Qui est Edna ?
Edna ne porte pas le nom d'une personne en particulier. En fait, cela vient du mot Cockney Rhyming Slang pour « boisson »… « Dame Edna Everage », rime avec « boisson », donc « Edna » pour faire court. Cela a du sens ?

De quoi parle Edna ?
Edna's a été créée par Nick Devine, barman vétéran primé, dans le but de créer une gamme de cocktails sans alcool entièrement naturels, haut de gamme, savoureux et prêts à boire, qui fonctionnent également comme un mélangeur de qualité supérieure. Cocktails de style highball légèrement pétillants. Utilisation d'extraits de spiritueux authentiques, d'arbustes, de jus, d'huiles et d'extraits, pour vraiment rehausser l'expérience sans alcool et de mélange.

Où est fabriqué Edna ?
Edna's est une entreprise canadienne lancée à Vancouver, en Colombie-Britannique, au début de 2022, et est actuellement fabriquée à Airdrie, en Alberta.

Comment recommandez-vous de boire Edna's ?
Nous vous recommandons vivement de consommer de la glace. C'est entièrement naturel, alors secouez-le très doucement et versez-le sur de la glace, comme vous le feriez pour un cocktail.

Peux-tu mixer avec Edna ?
Absolument. Edna's est conçu pour être un mélangeur haut de gamme ainsi qu'un cocktail autonome. Consultez notre section Recettes pour des idées.

Les Edna's doivent-elles être conservées au réfrigérateur ?
Edna's est stable en conservation, ce qui signifie qu'il peut être conservé à température ambiante, mais Edna's doit être glacé avant d'être consommé.

Quelle est la durée de conservation d’Edna’s ?
Edna's a une durée de conservation allant jusqu'à 2 ans. Nous pouvons le faire naturellement, sans utiliser de conservateurs, grâce à un processus de pasteurisation.

Les Edna contiennent-elles de l'alcool ?
Tous nos cocktails sont légalement à 0% d'alcool, mais ils peuvent en contenir de petites traces.

Vos cocktails contiennent-ils des arômes, des colorants ou des conservateurs artificiels ?
Non, nous sommes fiers d’être un produit entièrement naturel.

Quelle est la teneur en calories de vos cocktails ?
Nos Mojito, Mule et Collins contiennent tous 90 calories et notre Paloma en contient 100.

Quelle est la teneur en sucre de vos cocktails ?
Nos Mojito, Mule et Collins contiennent tous 22 g de sucre (Paloma en contient 24 g). Nous utilisons 21 g de vrai sucre de canne dans nos recettes, le reste étant constitué de sucres naturels issus du jus de fruit. Nous utilisons du vrai sucre de canne, car franchement, ça a bon goût ☺

Qu'est-ce qu'un « arbuste » et pourquoi l'utilisez-vous dans vos cocktails ?
Un arbuste est un vinaigre « à boire » à base de fruits aromatiques, que nous utilisons pour créer du mordant et de l'acidité, imitant presque l'alcool qui n'est pas là. Nous fabriquons un arbuste d’agrumes en utilisant du vinaigre de cidre de pomme comme base.

Parlez-moi des extraits de spiritueux dans vos cocktails ?
Nous utilisons des extraits de spiritueux authentiques dans tous nos cocktails, pour donner un arôme subtil du spiritueux mais sans alcool.

Quels sont les arômes naturels de nos ingrédients répertoriés ?
Les arômes naturels de nos cocktails proviennent des extraits de spiritueux, ainsi que d'autres huiles et extraits que nous utilisons dans nos recettes.

Vos cocktails sont-ils sans gluten ?
Oui, ils le sont tous.

Vos cocktails sont-ils végétaliens ?
Oui, ils le sont tous.

En tant que consommateur, où puis-je acheter Edna's ?
Nous vendons directement depuis notre site Web et nous avons également une carte avec tous nos détaillants.

En tant qu'entreprise, comment puis-je stocker Edna ?
Pour toutes les demandes de vente en gros, contactez-nous à commandes@ednascocktails.com

Si j'ai d'autres questions auxquelles je n'ai pas répondu ici, à qui puis-je les poser ?
Pour toute question que vous pourriez avoir, contactez Nick à nickd@ednascocktails.com